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食醋游离矿酸检测试剂


产品描述


食醋游离矿酸检测试剂使用说明

【适用范围】本速测盒用于食醋中游离矿酸的快速检测。

【检测原理】 食醋中主要成分是乙酸(含量在3.5% 以上)并含有其他少量的有机酸。国家卫生标准规定,以粮食为原料酿造的食醋,不得有游离矿酸(硫酸、盐酸、硝酸、磷酸等无机酸及有机酸草酸)存在。以非食用酸配制的食用醋中可检出游离矿酸,或在被污染了的食用醋中也常能检出游离矿酸。

【规    格】40次。

【贮    藏】 常温,避光。

【包    装】1、游离矿酸试纸A(黄色),2、游离矿酸试纸B(紫色)

【参考标准】 GB/T 5009.41

【生产日期】

【有 效 期】24个月。

【使用方法】

1、用取细玻璃棒或毛细管沾少许样品于游离矿酸试纸A中,1秒内,若点样处出现紫色斑点或紫色环(环内浅紫色)为阳性结果,环内黄色或白色为阴性结果。2、再用游离矿酸试纸B直接沾取样品杯中的食醋,1秒内,若试纸变为蓝色或绿色为阳性结果

【注意事项】

1.本法是定性判定法,具体结果以法定检测单位的检测结果为准。

2.参考标准:食醋中游离矿酸不得检出。

3.方法最低检出量为5μg 。


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