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市食药监确保“五一”食品消费安全开展食品安全大检查
为保证“五一”期间广大消费者饮食安全,加强节日食品市场和校园及周边食品安全监管,市食药监所人员对辖区内大型商铺、饭馆、农家乐及校园周边的百货商铺、食杂店、饭馆、药店等进行了食品药品安全查看。共查看了辖区所有中小校园、幼儿园7家,其间包括小学4家,中学2家,幼儿园1家。
对食品包装、标识、生产日期、保质期和有关食品贮存条件等进行查看。对一些面包、蛋糕的小作坊加工店,重点查看原辅料进货查验记载台账,对所采购的食品质料、食品添加剂、食品有关商品等,凡无法提供合格证明文件或进货查验记载不清的,超范围经营的责令中止加工,不得进入市场销售。
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