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食安知识
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为了身体健康有些食物还是别连皮一起吃的好
来源:后王电子 编辑:后王电子发布日期:2016-12-05 16:36:36

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生活中许多蔬菜和水果都是有外皮,比方马铃薯、红薯、柿子、葡萄等等。我们吃这些食物的时候,有的人会选择去掉皮再吃,也有一部分人不去皮就吃了。但是,有些食物千万不能连皮一同吃,容易致使中毒。


下面就由后王电子小编给大家讲讲哪些食物不能连皮一同吃,这些食物的外皮必定要扔掉哦。

柿子

吃过柿子的人都知道,柿子皮吃起来格外涩,这是由于柿子皮中富含许多的鞣酸。鞣酸进入肠胃后,在胃酸的效果下,会与食物中的蛋白质联系构成沉淀物,叫做“柿石”,它会致使上腹部不适、食欲不振、腹部饱胀等景象。所以,必定不要吃柿子皮哦。

马铃薯

马铃薯的外皮中富含一种有毒物质——配糖生物碱,人体许多摄入后,会致使食物中毒,引起头晕、吐逆、拉肚子等表现。在烹饪马铃薯前,就要把外皮去掉,由于煮熟的马铃薯皮中仍然存在配糖生物碱,并且有毒物资也会渗进到马铃薯内,即便熟后剥皮也会引起食物中毒。

荸荠

荸荠的成长环境通常是水田中,它的外皮中不只藏有许多有毒、有害生物的排泄物,还也许富含一些肉眼无法看到的寄生虫,假如直接生吃,会致使吐逆、拉肚子等表现。

红薯

我们煮红薯或许烤红薯时,通常不会去皮,而是吃的时候才去皮,有时甚至不去皮直接吃,这也是不可取的做法。红薯在成长过程中与土壤直接触摸,许多有害物质会残留在红薯皮中,连皮煮会使这些有害物质进入到红薯中。别的红薯皮中富含许多的碱,许多食用会引起胃肠不适。

以上即是后王电子小编给大家介绍的不能连皮吃的食物,为了身体健康考虑,不要怕麻烦的好,这些食物一定要去皮再吃哦。

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