超市买的牛肉干里有没有牛肉？耗牛肉是不是当之无愧？植物油、豆奶饮品中含没含转基因成分……这些食物安全难题，关于一名一般消费者来说难以辨识，但在四川出入境查验检疫局技能基地的动检试验室里，假货、冒牌货均难逃食品安全检测仪的“火眼金睛”。在曩昔的两年中，该试验室帮忙法律有些成功查处了一系列重特大肉制品掺假案子，其间一同案子涉案金额达3000余万元。此外，还屡次从送检的“非转基因”植物油中检出转基因成分，从标识为“非转基因”的进口豆奶中检出转基因大豆成分。