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漳州警方破获一起海鲜产品添加“氯霉素”食品案
食物安全联系千家万户，国家明令禁止在海鲜、水产品中增加“氯霉素”等有害杀菌剂，但仍是有人胆大妄为，置法律于脑后。3月27日，南靖县公安局就破获一同涉嫌生产、出售有毒、有害食物的案子。
本年3月份，南靖警方接到县食物药品监督管理局移交案子称：在南靖山城镇一家海鲜店出售的老竹蛏中，通过食品添加剂快速检测仪查验出氯霉素，该批次老竹蛏查验定论为不合格，要求公安机关立案查处。
接到该头绪后，南靖县公安局经侦大队迅速展开调查取证，认定水产店老板黄某有重大违法嫌疑。迫于警方压力，黄某主动到公安机关自首。
据黄某告知，他往常主要是从漳州市某地的海产品商场选择海鲜、水产品等，只要是看到好的、报价适宜的海鲜、水产品，一般就会进货回来出售，估量在此过程中，购进了富含“氯霉素”的海产品。现在，黄某因涉嫌生产、出售有毒、有害食物被采纳强制措施，案子正在进一步审理中。
据悉，“氯霉素” 对人体的毒性较大，能按捺骨髓造血功用造成过敏反应，然后导致再生障碍性贫血，对人体的造血体系损害很大；此外氯霉素还可导致肠道菌群失调及按捺抗体的形成，是禁用抗生素。
警方呼吁，广大人民要一起行动起来，不生产、不出售疑问食物，发现食物疑问，及时告发，才能让疑问食物及其生产公司无处藏身，更好的防备食物安全疑问，构筑安全餐桌。
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