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罐头制品为深圳抽检速食食品不合格重灾区
深圳生活节奏快，不少人都选则购买速食食品应对。近日深圳市食品药品监督管理局制作了一份《速食选购指南》依据收集到的深圳2016年3—10月深圳市三大环节速食品食品安全抽样查验成果汇总报告。食品安全检测仪抽检报告显现，37.5%的受访者表明“偶尔吃”速食食品，32.75%的受访者表明“每周吃”，只要12.5%的受访者根本“天天吃”。
报告显现，这次共抽检方便面、熏煮腊肠火腿成品、豆成品、罐头、速冻食品2046批次，不合格17批次，合格率为99.17%。这次抽检老干妈、馋大嘴巴、王致和等170多个豆成品品牌，不合格11批次，其间散装3批次。不合格的豆成品主要是风味千张、腐皮、豆豉等，其间还发现2批次散装豆成品不合法增加，分别是新一佳龙华世贸商场腐竹检出甲醛次硫酸氢钠；深圳市龙岗区深华瑞超市腐皮检出碱性嫩黄O。
在本次调研的各大类速食品中，除了豆成品发现不合格批次，罐头也检出6批次不合格商品，而且均为甜味剂超支。从便携式食品安全检测仪的检查成果来看，罐头成品不合格主要集中在鱼罐头和水果罐头中，不合格的原因均为甜味剂超支。如果经常食用甜美素含量超支的食品，会因摄入过量，从而对人体的肝脏和神经系统形成损害，特别是对代谢排毒的才能较弱的白叟、孕妈妈、小孩损害更明显。
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