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湖南食品安全抽检检出152批次饮料零食为重灾区
来源:后王电子 编辑:后王电子发布日期:2017-02-28 11:44:03

食品安全检测仪

喝的纯净水、早上吃的米粉、休闲时吃的香酥鱼等都有可能是问题食品。2月26日从省食药监局获悉,2016年度,省食药监局在实施国家食品药品监督管理总局转移湖南省食品安全监督抽检任务中,共有152批次食品经食品安全快速检测仪检验不合格。


此次检验出的不合格食品中大多集中在饮料、水产制品和糕点类。其中,共有73批次饮料不合格,而饮料品类下的68批次桶装饮用水/纯净水的主要问题是铜绿假单胞菌超标以及耗氧量超标。

省食药监局公布,共有25批次糕点不合格。长沙长龙食品有限公司生产的澳洲风味素牛排(湘式挤压糕点)检出霉菌计数项目超标;湖南菊莊斋食品有限公司生产的黄金饼检出柠檬黄、霉菌计数项目超标等等。霉菌能使食品表面失去色、香、味,甚至造成食物腐败变质,是反映食品卫生状况的重要指标。比如,永州市凤凰园富源食品厂生产的精品面包菌落总数检出值为120000CFU/g,是国家标准上限的800倍。另外,其他粮食加工品,如长沙翔祥食品有限责任公司生产的翔祥米线(鲜米粉)检出菌落总数项目超标;湘乡市泉塘镇龙城粉厂生产的鲜米粉(手工)检出大肠菌群项目超标。

在食品商店里,散装小鱼一直颇有市场,但这些随手购买的零食很可能受重金属污染。省食药监局还通知,市场上不少散装小鱼类零食均检出镉项目超标。比如,岳阳市岳阳楼区力仔食品厂生产的酱汁鱼、浏阳市小飞燕食品有限公司生产的香酥鱼仔、野山椒鱼等均检出镉项目超标。食药监专家表示,镉是一种重金属污染物,会在水体生物如鱼类、浮游动物等体内积累。镉被人体吸收后,会选择性地蓄积在肝、肾中,损伤肾小管,病者出现糖尿、蛋白尿和氨基酸尿;其还会使骨骼的代谢受阻,造成骨质疏松、萎缩、变形等一系列症状。

省食品药品监督管理局已通知长沙、湘潭、邵阳、岳阳、张家界、益阳、郴州等市州食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令生产经营企业及时采取停止销售、召回不合格产品等措施,彻查问题原因,全面整改,并对相关企业依法调查处理。

省食药监局提醒,消费者在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时,可拨12331进行投诉或举报。

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