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食安知识
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网传新型病毒SK6致多人死亡风波羊肉躺枪
来源:后王电子 编辑:后王电子发布日期:2016-12-07 16:27:24

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后王电子了解一则关于“新式病毒SK6致多人逝世且羊肉不能吃”的说法让不少人对羊肉有了“恐惧”,这一说法被证实是流言。昨夜,广东省疾控中心的官方微信号宣布音讯,提示市民:吃羊肉还要当心“布鲁氏杆菌”。


广东省疾控中心流行症防止操控所专家主任医师说,人传染了“布鲁氏杆菌”会得“布鲁氏病”。

布鲁氏病是由布鲁氏杆菌属引致的流行症。这些细菌首要传染牛、狗、猪、绵羊和山羊等动物。因工作需要而触摸到受传染的动物或动物安排的人员,如屠宰场职工、肉类加工员、兽医和实验室工作人员等,传染布鲁氏菌病的危险较高。通常是经过触摸而传染,经破损的肌肤粘膜传染是布鲁氏杆菌最首要的传达方法。由于在病羊的安排、血、尿、阴道分泌物、流产胎羊特别胎盘中,富含很多的布鲁氏菌,假如处理的时分恰好肌肤有破损又没戴手套,就极有也许中招。

专家表明,布鲁氏病多见的表现有发热、乏力、多汗、食欲不振、肝脾处淋巴结肿大、全身肌肉和大关节痛苦等。

虽然专家提醒说道通常人传染布鲁氏杆菌的时机并不多,但后王电子仍然认为假如有人“寻求原生态”而饮用未经消毒的生羊奶,或许“寻求口感新鲜”而吃未熟的羊肉,就很容易中招。

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