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两项国标均有效孰是孰非怎么判?
来源:后王电子 编辑:后王电子发布日期:2016-11-24 16:32:54

食品安全检测仪

江苏省食药监局在近期使用食品安全检测仪监督抽检中发现,江阴一家炒货厂出产的瓜子二氧化硫超标。但是,江阴市市场监管局在排查中发现,公司未在炒货食品出产过程中增加二氧化硫,并且两项国家规范对炒货食品中的二氧化硫检查目标不一致,故决议予以撤案。


近期,在江苏省食品药品监督办理局抽检中,江阴一家炒货厂出产的五香味瓜子因为二氧化硫超标被认为是不合格食品。据调查,该公司共出产上述商品20袋,合计100公斤,商品已悉数出售。不过,经江阴市市场监管局排查,该公司未在炒货食品出产过程中增加二氧化硫,不合格因素与出产工艺运用煤焚烧发生二氧化硫有关。本地监管部分责令公司对不合格商品进行召回,责令公司进行整改。

后王电子提醒值得大家注意的是,该商品中二氧化硫检查成果为0.0712g/kg,若二氧化硫作为食品增加剂运用,依据2014年12月由国家卫计委发布的食品增加剂运用规范(GB2760-2014),二氧化硫在炒货食品中不得检出。但假如依据2008年7月由国家质量监督查验检疫总局和国家规范化办理委员会发布的坚果炒货食品公例(GB/T22165-2008),则可允许二氧化硫定量存在(≤0.4g/kg)。

因为两项国家规范对炒货食品中的二氧化硫检查目标不一致,而该公司未在出产过程中增加二氧化硫,故该案子在提交江阴市市场监管局案审会评论后,决议予以撤案。

不过,不一样政府部分制定的这两项国家规范都现行有效,通常让有关公司和法律部分犯难。11月23日,现代快报记者从有关法律界人士处了解到,现行与食品有关的法律法规存在空白,乃至“打架”的景象还仍然存在。比方本案中,二氧化硫广泛存在于空气中,因而要求检查成果为“0”简直不可能。但各法律部分对食品中“不得检出”某些成分存在了解上的不一致,为此,有关部分曾专门发文解说,不得检出不等于不能存在,但有必要低于规范值、安全值。

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