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深圳奶粉是否安全奶爸奶妈怎么买最放心?
来源:后王电子 编辑:后王电子发布日期:2016-11-21 16:52:36

食品安全检测仪

今年,深圳市食品药品监督管理局联合深圳新闻网推出的网络调查活动,对市民票选的众多国内外婴幼儿奶粉一一进行了抽检。


食品安全检测仪的抽检结果如何?又获得了哪些有意思的调查结果?一起来看看吧!

本次调查参与人数达到5631人,通过市民点名,票选出的最想抽检奶粉为:婴儿配方乳粉、生乳、幼儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、巴士杀菌乳,根据2016年3——10月深圳市三大环节乳制品食品安全抽样检验结果汇总表显示,共抽检乳制品1315批次,2批次不合格,合格率为99.85%。

家庭奶粉月消费超过500元

调查显示,深圳奶爸奶妈每个月花费在宝宝奶粉上的金额达500元以上的超50%,200—500元的也占28.51%。

深圳妈妈去哪买奶粉?

目前婴幼儿奶粉购买平台多样,赴港采购以及在深圳大型购物商场购买成为了为深圳奶爸奶妈们的主要购买方式。

针对指定抽检的平台调查中,市民希望抽检的奶粉平台前10名是:超市、沃尔玛、华润万家、京东、天猫、家乐福、一号店、天虹、港货店、山姆。

根据2016年3——10月深圳市三大环节乳制品食品安全抽样检验结果汇总表显示,大型商超沃尔玛、华润万家、家乐福、天虹,山姆店等均在抽检范围内,且抽检合格率均为100%。

市民最想抽检的5类乳制品合格率

深圳奶爸奶妈最关心哪些乳制品?位居前五位的分别是:婴儿配方乳粉、原料生乳、幼儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、巴士杀菌乳。

抽检结果如何呢?

根据2016年3——10月深圳市三大环节乳制品食品安全抽样检验结果汇总表显示,这期间共抽检乳制品1315批次,婴儿配方乳粉、原料生乳、幼儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、巴士杀菌乳合格率为100%。

最受关注的奶粉品牌抽检均合格

后王电子根据本次调查显示发现,消费者最常购买的的奶粉品牌前三分别是美赞臣、friso美素佳儿和惠氏。在婴儿配方谷粉方面,亨氏以超3成的占比成为深圳消费者最常购买的牌子。

而在指定抽检品牌的调查上,希望抽检的品牌前十名为美素佳儿、美赞臣、英氏、惠氏、雅培、牛栏、亨氏、贝因美、爱他美、雅士利。而市民指定这些品牌正是市民常购买的品牌。

根据2016年3——10月深圳市三大环节乳制品食品安全抽样检验结果汇总表显示,这期间共抽检乳制品1315批次,2批次不合格,合格率为99.85%。

此次检出2批次不合格乳制品,一批次为发酵乳,不合格发酵乳为在深圳市南山区沙河西路留仙大道北南国丽城花园6栋1F—133商铺取样的活菌奶(风味发酵乳),不合格项目为标签未按规定标注。

奶粉中的隐形杀手,我们都在监管!

奶粉的安全问题一直牵动着爸爸妈妈们的心,我们调查了市民最想抽检的项目,呼声最高的奶粉抽检指标是阪崎肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌是否超标,其次是黄曲霉毒素M1是否超标。而这些指标不仅是奶爸奶妈们关注的,更是监管部门重视的。

事实上,以奶粉为例,国际食品法典委员会(CAC)Codex Stan 72《婴儿配方食品和特殊医用婴儿配方食品法典标准》,对婴儿配方食品所含的各项营养素进行了严格的规定,主要包括能量、蛋白质、碳水化合物、总脂肪、亚油酸、亚麻酸、13种维生素(A、D、E、K1、B1、B2、B3、B6、B12、泛酸、维生素C、生物素)、12种矿物质(铁、钙、磷、镁、钠、氯、钾、锰、碘、硒、铜、锌)、胆碱等。在此基础上,不同国家参照该标准,根据各自国家人口体质,制定相应标准。

我国GB10765-2010《食品安全国家标准 婴儿配方食品》和GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》是强制性国家标准,以上标准对婴幼儿配方食品中各种营养素含量均进行严格要求,其限量要求的制定都是有充分的科学依据。只要在国内市场销售,无论是国内生产还是国外进口,均必须符合以上标准要求。此外,对于乳制品的生产,国家食药总局采取了最严厉的监管措施,“国外乳制品是都比国内的质量好”是不成立的。

怎么选购奶粉更安全?根据特殊需要选购

购买乳制品前,消费者可根据自身营养所需,选择合适的产品,比如婴儿奶粉、中老年奶粉、幼儿成长奶粉、孕妇奶粉等。

查看包装及配料表

购买乳制品时,要及时查看产品外包装是否完好,是否有生产许可证,检验合格证,产品条形码,生产日期,生产地,保质期和产品类别及属性等重要信息,进口奶粉还需查看是否有中文标签和“CIQ”标志。此外,查看产品的营养标签,配料表也很重要,根据营养标签标识,可帮助消费者判断该产品的营养价值是否满足个人需求。购买奶粉时,要防止购买受潮奶粉,如铁罐装奶粉,手摇能听得到“沙沙”的声音,表示产品干燥。

颜色、口感辨别

另外,可再通过产品颜色,口感来辨别产品是否存在质量问题。比如,酸牛奶色泽均一,呈乳白色或稍带微黄色,奶粉应该是呈乳黄或蛋黄色泽,手感细腻、颗粒均匀细小。

留意保质期限

此外,深圳后王电子建议乳制品应做好保存,标签明示的条件下存储,并在保质期或标签明示要求内食用。

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