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惠州食品被检出不合格 呋喃唑酮代谢物超标
合兴水产批发部的“泥鯭”、博罗县康雅鑫食物加工厂的“肉松饼”和君豪大酒店的“生猪肉”等三种食物被检出不合格。日前，惠州市食药监局对全市范围内食物流转、餐饮环节等11大类食物使用食品安全快速检测仪进行监督抽检，共抽检219批次，不合格3批次，商品内涵质量合格率为98.63%。
惠阳区淡水新不夜天酒楼2016年7月22日购进的标准为散装的“泥鯭”（标明出产公司为合兴水产批发部）经查验“3—氨基—2—口恶唑烷基酮（呋喃唑酮代谢物）AOZ”不合格。市食药监局专家表明，呋喃唑酮是一种硝基呋喃类抗生素，中国农业部已将呋喃唑酮列为制止运用的药物，不得在动物性食物中检出。
惠州市君豪大酒店标明出产日期为2016年7月27日的散装“生猪肉”经查验“磺胺二甲嘧啶”不合格。市食药监局专家表明，磺胺二甲嘧啶是一种抗菌磺胺药，在生猪肉中发现归于兽药残留，依据食物安全国家标准请求，该成分为不得检出。
此外，惠州市益广兴实业有限公司陈江民乐福商场运营标准为500g/盒的“肉松饼”经查验“菌落总数”不合格，“肉松饼”的标明出产公司为博罗县康雅鑫食物加工厂，出产日期为2016年7月25日。市食药监局专家表明，菌落总数测定是用来断定食物被细菌污染的程度及清洁质量，并非致病菌目标，它反映食物在出产过程中是不是符合清洁请求。
关于食品安全检测仪抽检不合格的，市食药监局表明已及时移交给辖区各县（区）商场监管局（食物药品监管局）依法予以查办，并催促公司实行法定责任，认真落实整改。
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