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中秋已过退市月饼是否开始躲猫猫
中秋节已经过去了,深圳后王电子发现强占各大商场和超市货架良久的月饼也在一夜之间下架。不少市民疑问,没有卖出去的月饼,厂家会怎样处理?卖剩余的月饼去哪儿了?有媒体查询发现,在江西,通常本乡品牌没卖完的月饼会返还给厂家处理,而外地品牌的月饼会“买一送一”搞促销。厂家对剩余的月饼,未过保质期的回炉做糕点,或许弄碎了卖给周边乡民喂鱼养猪。
年年中秋吃月饼,年年节后剩月饼。月饼、粽子这些应时当令的食物,节日前几天和当天是身价最贵的时分,一过了节日那天,它们就从货台货架上隐姓埋名了。精明的商家当然不会糟蹋这些现已“过了气”的月饼们,买一送一者有之,离散论斤卖者有之,顶不济还有生产厂家兜底——卖不了的退回去。
但消费者们仍是不定心,万一有无良厂家换个包装持续卖呢?假如月饼过期了可谁都不知道。或许打碎了做成“陈馅糕点”,买主们肉眼凡胎的,谁看得出来。这样一来,厂家说咱们是良知公司,过期了的就地毁掉;消费者说咱们没看见你们毁掉,怎样知道月饼过期与否。那么疑问来了,剩月饼去哪儿?谁说都不靠谱,怎样办?
据后王电子所了解国家在《月饼馅料》、《月饼类糕点通用技能请求》等食物规范中,对月饼的原辅料及主料用量、清洁请求、馅料的配方等作了详尽的规则,“禁止运用陈馅制造月饼”现已成为一项强制性履行规范,但并未指出由哪一有关部分详细履行监管。包含2006年开端施行的《月饼强制性国家规范》在内,中国现在没有对厂家怎样处理卖剩月饼的硬性详细规则,对退市月饼流向的监控依然是空白。
本来,上海在2013年就建立了“月饼收回上报准则”,即经销商卖不掉的月饼不管过期与否,都必须向监管部分上报,这是值得各地政府学习的。引进第三方监管,不管是转卖或许就地毁掉,都有依据可查,有迹可循。有专门的部分帮老大众把好月饼收回关,大众心里天然定心,也杜绝了“陈馅月饼”、“古玩月饼”的存在,完美处理了“月饼去哪儿”的疑问。
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