肉类富含许多的蛋白质和脂肪，而且富含无机盐、维生素B1、维生素B2、尼克酸等营养元素，是一种高营养价值

的食物。作为大家常常食用的食物，肉质的安全与否，严重影响着大家的身体健康。

肉类的污染主要有三大路径：

一是源出产地污染。

一些不良商家，在养殖家畜时，给家畜喂养各类抗生素、兽药、激素等有害物质，致使兽肉各类残留超支；还有的

商家，在售卖前通过给家畜灌水等方法，以获取更多的利益。

二是贮存污染。

肉类食物在运送、贮存过程中，也许因为贮存方法不妥，致使肉中微生物繁殖，给肉质安全带来影响。

三是加工污染。

肉制品的加工需求通过许多程序，时期受加工方法、加工环境、加工人员的影响，也许对肉制品的清洁状况形成必

定的影响。

深圳后王电子作为食品安全检测仪生产专家，在肉质安全检查方面颇有研讨。公司现在开发有4款肉质安全产品：

兽药残留检测仪、病害肉迅测仪、抗生素残留检测仪以及水分仪等影响肉类安全的损害物，可对其进行迅速精确的检查。

深圳后王电子：护卫饮食安全的健康专家！