检测方案
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农业监督检测方案
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关于农药兽药残留检测仪的选购方案
来源:后王电子 编辑:深圳后王发布日期:2016-07-26 11:13:58

李克强总理在2015年3月5日两会上作政府工作报告时指出,要综合治理农产品生产中存在的农药残留、兽药残留问题,提高我国食品安全水平。这表明了我国农产品农残、兽药问题的严重性,同时也表明政府解决农残、兽残问题的决心。

农药残留是指农药施用后除在环境中分解外残存于生物体、农产品(或食品)及环境中的微量农药,除农药本身外,也包括农药的有毒代谢物和杂质,是农药及其他相关物质的总称,这其中还包括不允许使用的高毒农药,这样的高毒农药残留对人体危害更大,曾有吃了韭菜炒鸡蛋中毒的,就是韭菜中违禁农药残留引起的。


兽药残留是指在畜牧养殖的防病治病过程中,所使用的兽药除被畜禽吸收外残留于畜禽体内,最后残留于肉制品中,被消费者购买。这里所说的兽药其中部分是允许使用的,而有些是不允许使用的,这样违禁兽药残留于肉制品中对人体的危害更大。由于兽药一般是抗生素,和人类使用的抗生素药物是相近的,人体摄入含有过多抗生素的肉制品,间接的吸收了这些抗生素,容易产生对这些抗生素的耐药性,不利于人类疾病的治疗。


农产品是人类摄取营养、能量的主要来源,并且农产品加工后的各类食品又进一步丰富了人类的食谱,所以农产品作为大多数食品及加工食品的原料,其质量问题应该受到足够的重视。针对农残和兽残的问题,深圳后王电子特提出如下关于速检测仪的产品方案,供有检测需求的部门和企业进行选购。


表1.农药残留快速检测仪系列产品

检测指标

检测仪器

所有检测项目

农药残留

农药残留速测卡

有机磷和氨基甲酸酯类农药残留

食品安全快速检测仪

农残、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫

食品安全快速检测仪

农残、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、吊白块

食品安全快速检测仪

农残、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、吊白块、蛋白质(乳及乳制品)

食品安全快速检测仪

农残、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、蛋白质(乳及乳制品)、硝酸盐、重金属铅(果蔬)、硼砂、双氧水

食品安全快速检测仪

农药残留、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、蛋白质(乳及乳制品)、硝酸盐(果蔬)、重金属铅(果蔬)、茶多酚、双氧水、糖精钠、芝麻油、过氧化值、过氧化苯甲酰、尿素、溴酸钾、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羟甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇

农药残留快速检测仪

有机磷和氨基甲酸酯类农药残留

农产品安全检测仪

农残、亚硝酸盐,重金属铅

多功能食品安全检测仪

的农残、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、蛋白质(乳及乳制品)、硝酸盐(果蔬)、重金属铅(果蔬)、茶多酚、双氧水、糖精钠、芝麻油、过氧化值、过氧化苯甲酰、尿素、溴酸钾、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羟甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇


表2.兽药残留快速检测仪系列产品

检测指标

易残留食品

检测产品

盐酸克伦特罗

动物组织、肝脏等

盐酸克伦特罗速测卡

盐酸克伦特罗试剂盒

盐酸克伦特罗胶体金卡

莱克多巴胺

动物组织、肝脏等

莱克多巴胺速测卡

莱克多巴胺试剂盒

莱克多巴胺胶体金卡

沙丁胺醇

动物组织、肝脏等

沙丁胺醇速测卡

沙丁胺醇试剂盒

沙丁胺醇胶体金卡

氯霉素

动物组织、肝脏、生鲜乳、奶粉、蜂产品等

氯霉素试剂盒

氯霉素胶体金卡(进口)

氟喹诺酮

动物组织(鸡肉、水产品等)、肝脏、生鲜乳、奶粉、蜂产品等

氟喹诺酮总量试剂盒

链霉素

动物组织(鸡肉、水产品等)、肝脏、生鲜乳、奶粉、蜂产品等

链霉素检测试剂盒

抗生素

牛奶

牛奶中总抗生素快速检测试剂盒

庆大霉素

动物组织(鸡肉、水产品等)、肝脏、生鲜乳、奶粉、蜂产品等

庆大霉素试剂盒

青霉素

牛奶

牛奶中青霉素酶活性检测试剂盒

磺胺

动物组织(鸡肉、水产品等)、肝脏、生鲜乳、奶粉、蜂产品等

磺胺多残留检测试剂盒

磺胺多残留胶体金卡(进口)

呋喃唑酮

动物组织(鸡肉、水产品等)、肝脏、蜂产品等

呋喃唑酮检测试剂盒

呋喃唑酮胶体金卡

呋喃西林

动物组织(鸡肉、水产品等)、肝脏、蜂产品等

呋喃西林检测试剂盒

呋喃西林胶体金卡(进口)

四环素类

动物组织(鸡肉、水产品等)、肝脏、生鲜乳、奶粉、蜂产品等

四环素类检测试剂盒

呋喃它酮

动物组织(鸡肉、水产品等)、肝脏、蜂产品等

呋喃它酮检测试剂盒(进口)

呋喃它酮胶体金卡(进口)

呋喃妥因

动物组织(鸡肉、水产品等)、肝脏、蜂产品等

呋喃妥因检测试剂盒(进口)

呋喃妥因胶体金卡(进口)

泰乐菌素

动物组织(鸡肉、水产品等)、肝脏、生鲜乳、奶粉、蜂产品等

泰乐菌素检测试剂盒

恩诺沙星

动物组织(鸡肉、水产品等)、肝脏、生鲜乳、奶粉、蜂产品等

恩诺沙星检测试剂盒

环丙沙星

动物组织(鸡肉、水产品等)、肝脏、生鲜乳、奶粉、蜂产品等

环丙沙星检测试剂盒

喹乙醇

动物组织(鸡肉、水产品等)、肝脏等

喹乙醇代谢物检测试剂盒

喹诺酮类

动物组织、蜂蜜、牛奶等

喹诺酮类胶体金卡


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